Über den Tellerrand – Beispiele außerhalb von Brandenburg

Das Kompetenzzentrum für Ernährung Bayern (KErn) stellt Unterrichtsmaterial zum Thema Lebensmittelverschwendung für Grundschulkinder zur Verfügung.

Das Projekt „Foodversity“ der MAN Energy Solutions gewann 2020 den Zu gut für die Tonne! – Bundespreis. Ziel des Projekts ist die Vermeidung von Lebensmittelabfällen und Verpackungsmüll in der Betriebsgastronomie.

Alle zwei Wochen eine neue Folge: ein Podcast über das Themenfeld Lebensmittelverschwendung, mit praktischen Tipps zum Lebensmittel retten und einem leckeren Rezept der Woche.

Von Benja und dem kleinen flauschigen Zauberwesen Wuse können Kinder spielerisch lernen, wie wertvoll Lebensmittel sind und welche Tricks es zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung gibt. Ein Buch mit kunterbunten Bildern und kinderleichten Rezepten, für Kinder ab 5 Jahre.

Das Bildungsprojekt „School Lunch“ von der RaboDirect und dem Verein RESTLOS GLÜCKLICH e.V. ermöglicht nachhaltige Koch-Workshops an Grundschulen. Im Rahmen der Workshops wird gemeinsam mit den Schüler*innen ein leckeres Essen aus geretteten Lebensmitteln zubereitet.

Ein Berliner Unternehmen stellt aus Kaffeesatz und nachwachsenden Rohstoffen das langlebige, robuste Material Kaffeeform her und stellen daraus Tassen und auch einen Coffee-to-go-Becher her.