Über den Tellerrand – Beispiele außerhalb von Brandenburg

Ernteprojekt Gelbes Band
21. September 2020

Ernteprojekt Gelbes Band

Damit Obst nicht an dem Bäumen hängen bleibt, gibt es immer mehr Regionen, in denen gelbe Bänder an den Bäumen hängen. Ein Signal, dass die Besitzer*innen anderen Menschen die Möglichkeit geben, dieses Obst zu ernten!
Kein Essen in den Müll – Lena rettet das krumme Gemüse: Kinderbuch zu Lebensmittel­verschwendung erschienen
21. September 2020

Kein Essen in den Müll - Lena rettet das krumme Gemüse: Kinderbuch zu Lebensmittel­verschwendung erschienen

Lena erfährt auf einem Schulausflug, wie viel Obst und Gemüse weggeschmissen wird, weil es nicht perfekt ist. Sie und ihre Mitschüler*innen sind fassungslos und beschließen, gegen Lebensmittelverschwendung aktiv zu werden. Ein Buch für Kinder ab 8 Jahre.
Wie kann „krummes Gemüse“ noch verwendet werden?
18. September 2020

Wie kann „krummes Gemüse“ noch verwendet werden?

Das brandenburgische Ökodorf Brodowin verwendet das Obst in der eigenen Weiterverarbeitung. Doch es gibt noch weitere Ideen und Initiativen, wie Gemüse mit ungewohntem Aussehen dennoch zu den Verbraucher*innen gelangt.